Tag: food storytelling

Apr 20
Erminia Cucina Agricola: il racconto del territorio nel nuovo menu primaverile

Ci sono pranzi che non sono semplicemente una pausa, ma diventano un racconto. Quello vissuto da Erminia Cucina Agricola è stato esattamente così: un viaggio lento, fatto di profumi, stagioni e dettagli che parlano la lingua del territorio, guidato dalla visione del nuovo chef Massimiliano Tasselli. La tavola si apre con un gesto semplice, quasi […]

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